孟宗竹割蓋
西京漬の製法を土台にし、 極上鮮魚の背・胸部から最も美しい形、 最高級部位を厳選して丁寧にガーゼに包み 蔦の家ならではの風味へと仕上げた逸品。 天然の孟宗竹割蓋を京ちりめんの風呂敷でくるんだ優雅な装いです。
（お好みの1種類の京華漬け）
沖目鯛【B(ﾒ)】（150g×5）14,040円
さわら【B(ｻ)】（150g×5）12,960円
銀鱈【B(ｷﾞ)】（150g×5）15,120円
（組み合わせいろいろな２種類の京華漬け）
沖目鯛・さわら【2B(ﾒ・ｻ)】（150g×5）25,650円
沖目鯛・銀鱈【2B(ﾒ・ｷﾞ)】（150g×5）27,000円
銀鱈・さわら【2B(ｷﾞ・ｻ)】（150g×5）25,920円
(バラエティ豊かな３種類の京華漬け)
沖目鯛・さわら・銀鱈【3B(ﾒ・ｻ・ｷﾞ)】（150g×5）38,880円
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※価格は税込み価格です。 ※上記以外の組合せは、ご相談ください。
